Per seizoen verschilt het aanbod van verse producten. Ook de smaak van mensen verschilt per seizoen. Mensen hebben in de zomer bijvoorbeeld zin in koude soep….
Onze aspergebereidingen vanaf eind maart tot 15 juni te verkrijgen:
- Asperges op Vlaamse wijze
- Asperges met garnalen en mousseline
- Asperges met Serano
- Asperges met gerookte zalm
Vanaf mei terug de Babykreeften verkrijgbaar:
- Babykreeft op zijn mooist
- Babykreeft gegrild
- Frisse seizoensalade met Babykreeft
- Pasta met Babykreeft
Vanaf 15 juli tot en met oktober zijn onze mosselen te verkrijgen:
- Mosselen natuur
- Mosselen in witte wijn
- Mosselen op zuiderse wijze met pastis
- Mosselen in de look
- Mosselen op Provençaalse wijze
Onze mosselen worden geserveerd met brood of frietjes en er word 1.3 kg mosselen gerekend per persoon.
